Słodycze uwielbiają wszyscy, niezależnie od wieku, płci czy szerokości geograficznej. Lubimy słodki smak i nie ma w tym nic złego. Jednak bardzo ważny jest umiar w spożywaniu cukru. Aktualnie pokutuje przekonanie, że cukier jest trucizną i powodem wielu chorób. Jest w tym jakaś część prawdy jednak nie do końca ponieważ to nie cukier sam w […]
Piernik niejedno ma imię… Korzenne specjały, czyli pierniki kojarzą nam się przede wszystkim z Bożym Narodzeniem. Znamy je jako grube, pachnące ciastka oblane lukrem i o różnych kształtach. Wspólne pieczenie i ozdabianie to coś, na co czekają co roku mali i duzi. Ale czy zawsze tak było? Czy pierniki zawsze służyły tylko i wyłącznie jako […]
Nie od dzisiaj wiadomo, że ludzie bardzo lubią słodycze i ciasta. Niestety często przekłada się to na ich wagę. Czy da się coś zrobić, aby jeść słodkie, ale by było mniej kaloryczne? Oczywiście, że tak. Wystarczy przygotowywać ciasta bez glutenu. Często też ludzie są uczuleni na ten składnik. Więc lepiej się jego pozbyć. W niniejszym […]
Babka orzechowa z nutellą – jak ją przygotować? Ta babka orzechowa z nutellą to łatwe do wykonania ciasto, zwieńczone kremem z nutelli w postaci lukru i prażonymi orzechami laskowymi. Naprawdę proste i pyszne ciasto czekoladowo-orzechowe. Ta babka z nutellą to naprawdę proste ciasto, mieszane w ciągu zaledwie kilku minut ze zwykłym kremowym masłem i cukrem, […]
Duet wypieczonego wafelka i soczystej galaretki to niebanalne połączenie, które urozmaici nie jedno spotkanie towarzyskie w ogrodzie! Tak, ta przekąska doskonale sprawdzi się w środku lata, ponieważ nie tylko doda odrobinę słodyczy kawie, czy herbacie, ale i jest to niewielki, niskokaloryczny “dietetyczny grzeszek”. Świetnie sprawdzi się również, jako podwieczorek zabrany na piknik w terenie! O […]
Lubimy babeczki, ponieważ są słodkie, małe i pyszne. Każdy ma inny przepis na masę do babeczek oraz odmienne zdanie o tym, jak powinny być przyrządzane. Przecież gusta są różne, jedni wolę z nadzieniem, następni bez… Kolejną sprawą jest dobór dekoracji i prezentacji. Można powiedzieć, że co kucharz, to obyczaj. Wolimy jednak przedstawić kilka propozycji zrobienia […]
Owies jest rośliną uprawną, która w przeszłości dziko rosła zwłaszcza w okolicach morza śródziemnego. Obecnie nadal tam występuje. W Polsce owies jest trzecim, co do wielkości zbożem uprawnym, wyprzedzają go jedynie pszenica oraz żyto. Owies rośnie w różnych warunkach klimatycznych, nie wymaga specjalnych udogodnień. Produkuje się z niego pasze dla zwierząt, ale także żywność dla […]
Chyba każdy, albo przynajmniej większość uwielbia torty. Nie tylko dobrze smakują, ale swoim wyglądem sprawiają, że każda impreza nabiera słodszej perspektywy. Właśnie różne dekoracje na torty urozmaicają ten widok. Na urodzinach dominują świeczki odpowiednio dobrane do liczby lat, na weselach wypiek często wieńczą figurki młodej pary, a temu wszystkiemu towarzyszą liczne małe róże stworzone za […]
Ciepłe miesiące sprzyjają organizowaniu spotkań towarzyskich. Często oprócz grillowanych potraw serwowane są różnego rodzaju słodkości, w tym torty. Te domowej roboty są uniwersalne, i pasują na każdą okazję. Jak sprawić, aby nasze wypieki były rozkoszą nie tylko dla podniebienia gości, ale również cieszyły oko i były ozdobą stołu? Mamy na to 4 szybkie sposoby: Świeże […]
Impreza urodzinowa to dla wielu osób jedno z najważniejszych wydarzeń w roku. Warto zadbać aby celebrowanie upływających lat i świętowanie w gronie najbliższych miało odpowiednią oprawę. Najważniejszym elementem uroczystości jest oczywiście tort. Ten smaczny specjał będzie też świetnym prezentem od serca, jeśli kolejną wiosnę obchodzimy nie my, lecz ktoś z naszych przyjaciół czy rodziny. Wykonanie […]
