Jak poprawnie smażyć łososia?

Łosoś to jedna z najzdrowszych ryb ze względu na wysoką zawartość witamin, minerałów i kwasów tłuszczowych. Można ją spożywać na surowo lub po obróbce termicznej, dzięki czemu sprawdzi się do przygotowania wielu dań. Łosoś jest jednak delikatną rybą, dlatego wymaga odpowiedniego traktowania, aby nie utracił swojego smaku i wartości odżywczych. Podpowiadamy więc, jak prawidłowo smażyć […]

Gotowanie w sieci

W Polskim internecie, niczym jak drożdżowe bułeczki, wyrastają serwisy kulinarne. Ich popularność stale rośnie, ale nie każdy przypada odbiorcom do gustu. Dzisiaj nie wystarczy założyć bloga czy wykupić domenę z chwytliwą nazwą i dodawać przepisy. Dobry serwis kulinarny to nie tylko amatorskie receptury, ale także zdjęcia, porady, artykuły a nawet ciekawe historie, także te z […]

Jak zrobić ciastka z czekoladą w środku?

Masz ochotę na mocno czekoladowy deser, którego przygotowanie nie zajmie Ci mnóstwa czasu? Poznaj przepis na ciastka z niespodzianką w środku. To idealna propozycja słodkiej przekąski do kawy, herbaty, a nawet gorącej czekolady! Kto powiedział, że smaczne desery muszą być trudne w przygotowaniu? Za przykład może posłużyć między innymi brownie – amerykański hit, którego przyrządzenie […]

Poznaj swoją mleczarnię: różne rodzaje śmietan.

Na początku każdej wielkiej przygody ważne jest, aby się na nią przygotować. Różne rodzaje śmietany mogą się bardzo różnić pod względem przydatności do przepisów, zawartości tłuszczu, a nawet smaku! Myślisz, że znasz się na rzeczy? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się…. Śmietana 30-36% tłuszczu. Ciężka lub „czysta” śmietana jest prawdopodobnie tym, co większość ludzi uważa za […]

Przepis na słodkie przekąski bez glutenu

Posiłki bez glutenu Gluten to składnik, który obecny jest w wielu produktach spożywczych. Nie każdy może go jednak spożywać, ale każdy pragnie żyć normalnie i jeść to, na co ma ochotę. Czy posiłki bezglutenowe mogą być smaczne? Czy można stworzyć dobre przekąski bez glutenu? – oczywiście, że tak. Kilka sposobów poznasz w tym artykule. Ciastka […]

Ciasto kaszowiec.

Kaszowiec ciasto bez pieczenia jest ciastem bardzo łatwym do zrobienia. Wykonuje się je również z prostych składników, warto mieć taki przepis zostawiony na czarną godzinę, kiedy będziemy potrzebować wykonać szybkie i łatwe ciasto. Każdy jadł kiedyś kaszę mannę, jedni są jej zwolennikami, innym nie przypadła do gustu, jednak w tym cieście jest tak wkomponowana i […]